| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1657.0KJ / 393.0 Kcal |
| Fett | 9.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.0 g |
| Kohlenhydrate | 70.0 g |
| davon Zucker | 2.8 g |
| Eiweiß | 6.0 g |
| Salz | 2.1 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Backmischung für Körnerbrot. Zutaten: Vollkorn-Reismehl, Maisstärke, 12% Sonnen- blumenkerne, 9% Leinsaat, Buchweizenmehl, getrockneter Reis-Sauerteig, 5% Goldleinsaat, 5% Leinsamenmehl, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Zucker. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Deutschland.Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, 67489 Kirrweiler, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Sesamsamen | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |