Trockenpilze
Herbsttrompeten - Trompettes de la Mort, Plantin, 50 g
Herbsttrompeten - Trompettes de la Mort, Plantin, 50 g
Normaler Preis
SFr. 17.91 CHF
Normaler Preis
Verkaufspreis
SFr. 17.91 CHF
Stückpreis
/
pro
Lieferzeit: 4-6 Werktage
Man muss den Laubwaldboden, speziell unter Buchen und Eichen schon sehr genau absuchen, um die gut getarnten Herbsttrompeten zu entdecken. Doch die Mühe lohnt sich auf jeden Fall! Denn in ihrer Würzkraft übertreffen sie sogar die köstliche Morchel. Herbsttrompeten wird erntefrisch, in einem Trocknungsverfahren das Wasser entzogen. Alle Pilzkenner sind sich darüber einig: das "Füllhorn" ist für die Trocknung geradezu prädestiniert. Herbsttrompeten sind vielseitig verwendbar, ob für Suppen, Saucen, Gemüse, Bratensaft, Füllungen von Braten, Pilz-Geschnetzeltes oder als Panade für Schnitzel.
Vollständige Details anzeigen