Cacao Barry Couverture
Zéphyr, weiße Schokolade, Callets, 34% Kakao, 1 kg
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Unsere weichen Schokoladen-Callets sind ein Genuss für jeden Gaumen. Mit einem starken Vollmilcharoma und einer samtigen Konsistenz sind sie leicht süßlich im Geschmack. Sie sind ideal für Gebäck, Eiscreme, Ganache oder Mousse. Auch für eine heiße Trink-Schokolade eignen sie sich hervorragend. Einfach die Callets nach Geschmack in heiße Milch geben und aufschäumen lassen, bis sie vollständig aufgelöst sind – und schon ist der pure Genuss bereit!
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