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Molekular & Avantgarde Küche

AMYLÄSE Powder, Amylase Enzym, 500g, TÖUFOOD, 500 g

AMYLÄSE Powder, Amylase Enzym, 500g, TÖUFOOD, 500 g

Normaler Preis SFr. 187.96 CHF
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1 kg = 375.91 CHF

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Entdecken Sie die Vielseitigkeit und Qualität von AMYLASE Pulver. Perfekt für Hobby- und Profiköche, die ihre kulinarischen Kreationen auf das nächste Level bringen möchten. Eine 500g-Packung bietet ausreichend Möglichkeiten für zahlreiche Experimente.

  • Ideal zum Abbau von Stärke
  • Verbessert Textur und Geschmack
  • Vielseitig einsetzbar in der Küche
  • Praktische 500-Gramm-Packung
  • AMYLASE Pulver - In der Schweiz kaufen
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ZUTATEN / PRODUKTINFO: Enzym in Pulverform. Zutaten: Maltodextrin, Amylase. Dosierung: 0,1- 5 % in Wasser oder im Produkt selbst verdünnen. Anwendungshinweis: In Pulverform auf das Produkt geben, im Vakuum imprägnieren oder mit einer Spritze einbringen. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.

Allergene Spuren / Enthalten
Milk Spuren