| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 341KJ / 81 Kcal |
| Fett | 0.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 12.1 g |
| davon Zucker | 5.1 g |
| Eiweiß | 6.3 g |
| Salz | 20.8 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Flüssiges Konzentrat auf Fischbasis. Zutaten: FISCHKOCHSAFT konzentriert 65% (Wasser, FISCHEXTRAKT 4,5%, FISCHPULVER 1,4%, Salz), Salz, Aromen (mit FISCH), Zucker, natürliche Aromen, modifizierte Stärke, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Branntweinessig, Gewürze, Knoblauchpulver, Stabilisator (Xanthan). Heiß und kalt anwendbar. Vor Gebrauch gut schütteln. Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen; 30 ml / 1 l Wasser für Fond; 20 ml / 1 l Wasser für Bouillon. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen gekühlt bei maximal +5°C lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen. Hergestellt in Dänemark.Eigenschaften: glutenfrei.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Fisch | Enthalten |