• Kreative Cuisine GlucoSalt, Sphärisierung, 600 g - Produktbild mit Sphärisierungspulver für molekulare Gastronomie und Speisekreationen
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Molekular & Avantgarde Küche

Creative Cuisine GlucoSalt, Spherifikation, 600 g

Creative Cuisine GlucoSalt, Spherifikation, 600 g

SFr. 60.92 CHF
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1 kg = 101.53 CHF

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Erleben Sie die Kunst des Kochens mit unserem einzigartigen GlucoSalt. Diese hochwertige Zutat bringt das Beste in Ihren Gerichten zum Vorschein, egal ob Sie ein Hobbykoch oder ein Profi sind. Lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit und dem reinen Geschmack begeistern.

  • Hochwertiges Salz in Kugelform
  • Entwickelt für kulinarische Anwendungen
  • Einzigartige Textur und reiner Geschmack
  • Langsame Auflösung für subtile Geschmacksentfaltung
  • Praktische 600-Gramm-Packung für Ihre Kochabenteuer
  • GlucoSalt - In der Schweiz kaufen
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ZUTATEN / PRODUKTINFO: Calcium Salze in Pulverform. Zutaten: Calciumlactat E327. Das geschmackslose Pulver in der Grundflüssigkeit auflösen und mindestens eine Stunde Ruhen lassen. Das Calcium hilft den gewünschten Gelierungseffekt von Alginat zu erreichen. Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: EVO Elements srls., Vicolo Musonello, 31033 Castelfranco Veneto (TV), Italien.

Allergene Spuren / Enthalten