Sonstige Schokoladen, Couverturen und Kakaobutter
Fettglasur "Schokoladino", Dreidoppel, 6 kg
Fettglasur "Schokoladino", Dreidoppel, 6 kg
1 kg = 22.28 CHF
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Schokoladino ist eine köstliche und gebrauchsfertige Schokoladencreme, die sich perfekt zum Füllen oder Überziehen eignet. Sie verleiht Ihren Torten, Gebäckstücken und Pralinen einen unwiderstehlichen Geschmack. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst von der Qualität!
- Gebrauchsfertig und einfach anzuwenden
- Ideal für Torten, Gebäck und Pralinen
- Köstlicher Schokoladengeschmack
- Fettglasur "Schokoladino" - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 2557.0KJ / 615.0 Kcal |
| Fett | 45.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20.5 g |
| Kohlenhydrate | 45.7 g |
| davon Zucker | 38.0 g |
| Eiweiß | 3.9 g |
| Salz | 0.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gebrauchsfertige Schokoladencreme. Zutaten: Zucker, pflanzliches Öl, pflanzliches Fett, 17% Kakao stark entölt, Glukosesirup getrocknet, Emulgatoren: Essigsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithin, MILCHEIWEIß, Aroma. Trocken, verschlossen bis +20°C lagern. Verarbeiten: Zum Füllen: direkt verarbeitungsfähig. Für leichte und lockere Füllcremes mit Butter, Crememargarine oder Erdnussfett im Verhältniss 2 : 1 aufschlagen (Aufschlagzeit ca. 2 Minuten). Verarbeitungstemperatur +20°C bis +25°C. Zum Überziehen: auf ca. +35°C erwärmen und gut verrühren. Nach dem Überziehen Gebäcke kühl stellen. Ideal für gekühlte und gefrorene Gebäcke, da der Überzug nicht bricht.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Strasse 4-6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Enthalten |