Produkte von Sosa
Gelatinepulver, heißlöslich, 220 Bloom, 500 g
Gelatinepulver, heißlöslich, 220 Bloom, 500 g
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Dieses heißlösliche Gelatinepulver aus Schwein bietet eine zuverlässige und vielseitige Möglichkeit, verschiedene Speisen zu verfeinern. Einfach zu verwenden und bei richtiger Lagerung lange haltbar. Ideal für professionelle und Hobbyköche gleichermaßen.
- 220 Bloom für optimale Gelierkraft
- 500 g Packung für zahlreiche Anwendungen
- Mischen mit kaltem Wasser im Verhältnis 1:5
- Mindestens 20 Minuten einweichen für beste Ergebnisse
- Haltbarkeit der Gelatine-Masse: 3 Tage bei 5 Grad
- Gelatinepulver, heißlöslich - In der Schweiz kaufen
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gelatinepulver, heißlöslich, vom Schwein. Zutaten: tierische Gelatine (SULFITE). Kühl und trocken lagern. Dosierung: 8-16 g / kg.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Enthalten |