Fonds und Demi Glace
Gemüsefond, Instantpulver ohne zugesetztes Glutamat, für 28 L, 510 g
Gemüsefond, Instantpulver ohne zugesetztes Glutamat, für 28 L, 510 g
1l Zubereitung = 0.49 CHF
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Bereiten Sie im Handumdrehen eine köstliche, natürliche Gemüsebrühe zu. Ohne zugesetztes Glutamat für ein reines Geschmackserlebnis. Perfekt für Suppen, Soßen und Eintöpfe.
- 510 g Glas reicht für 28 Liter Brühe
- Ohne Geschmacksverstärker
- Ideal für Hobby- und Profiköche
- Gemüsefond, Instantpulver - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 771.00KJ / 182.00 Kcal |
| Fett | 1.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.10 g |
| Kohlenhydrate | 38.00 g |
| davon Zucker | 35.00 g |
| Eiweiß | 4.80 g |
| Salz | 51.00 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Klarer Gemüsefond, instant. Zutaten: Jodiertes Speisesalz (mit Kaliumjodat), MILCHZUCKER, Würze, Zucker, Speisesalz, Stärke, Sonnenblumenöl, Geschmacksverstärker: Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat, Gewürze, natürliches Aroma (mit SELLERIE), Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Riboflavin. Nährwerte beziehen sich auf das Trockenprodukt. Dosierung: 18g/l. Zubereitung: In kochendes Wasser einrühren, fertig. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Behältnis gut verschließen.Eigenschaften: glutenfrei.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgefüllt für: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Enthalten |
| Celeriac | Enthalten |