Gewürzgarten
Gewürzgarten Süßholzwurzel, geschnitten, BIO, 60 g
Gewürzgarten Süßholzwurzel, geschnitten, BIO, 60 g
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1 kg = 96.49 CHF
Artikelnummer: SKU:32486
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DE-ÖKO-001 Süßholz ist insbesondere als Grundstoff in der Lakritzherstellung renommiert. Geschmacklich liefert die Wurzel starke Süße und wirkt erwärmend. Sein Geschmacksprofil erinnert an Anis oder Fenchel, allerdings ist es stärker.
Als Gewürz erschließt sich Süßholz für den Einsatz bei süßen und würzigen Speisen nicht so einfach. Vorsichtig dosiert passt es zu Szechuanpfeffer, Sternanis, Gewürznelken, Korianderkörnern, Cassiazimt, Ingwer und Fenchel. Probieren Sie Süßholz zum Aromatisieren in Dessertkreationen oder zum in Butter angebratenen Fisch.
ZUTATEN / PRODUKTINFO: BIO Süßholzwurzel geschnitten. Zutaten: Süßholzwurzel (Liquiritiae Rad.nat. conc.) aus kontrolliert biologischem Anbau. Enthält Süßholz - bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden. Kühl (maximal 25°C), trocken und lichtgeschützt lagern. Nicht-EU-Landwirtschaft.Eigenschaften: enthält Süßholz, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgefüllt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Lupins | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |