Plantin
Goldstiel-Pfifferlinge - Girolles, Plantin, 50 g
Goldstiel-Pfifferlinge - Girolles, Plantin, 50 g
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Die Goldstiel-Pfifferlinge sind eine wahre Delikatesse, die in lichten Eichenwäldern im Frühsommer wachsen. Die getrockneten Pilze verleihen Füllungen und Saucen ein unvergleichliches Aroma. Vor der Verarbeitung sollten sie etwa eine Stunde in kaltem Wasser eingeweicht werden.
- Wachsen im Frühsommer in lichten Eichenwäldern
- Cremefarbene bis leuchtend gelbe Pilze mit intensivem Aroma
- Perfekt für Füllungen und Saucen
- Einfach vor der Nutzung einweichen
- Goldstiel-Pfifferlinge - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1352.0KJ / 320.0 Kcal |
| Fett | 5.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.02 g |
| Kohlenhydrate | 47.4 g |
| davon Zucker | 0.4 g |
| Eiweiß | 20.4 g |
| Salz | 0.06 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Pfifferlinge getrocknet. Zutaten: Pfifferlinge (Cantharellus Cibarius). Zubereitung: Pilze 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen. Nur gut durch gegart verzehren. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |