ZUTATEN / PRODUKTINFO: Fertigmischung zur Zubereitung von veganen Cevapcici. Zutaten: 44% texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), Verdickungsmittel: Methylcellulose, Sonnenblumenkerne teilentölt, Zwiebel, Rapsöl, Maisgranulat, Maismehl, Speisesalz, Reisgranulat, geräuchertes Paprikapulver(Paprika, Rauch), Aroma, natürliche Aromen, Knoblauch, Gewürze, Rote Beete. Zubereitung: 125g Cevapcici-Fertigmischung mit 250ml sehr kaltem Wasser gründlich vermengen und ca. 3 Minuten ruhen lassen. Aus der Masse mit angefeuchteten Händen Cevapcici formen. Ein wenig Speiseöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen un d die Cevapcici bei niedriger bis mittlerer Hitze von allen Seiten ca. 3-4 Minuten anbraten. Trocken, Lichtgeschützt und nicht über Zimmertemperatur lagern. Eigenschaften: glutenfrei.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Greenforce Future Food AG, Streitfeldstrasse 25c, 81673 München, Deutschland.
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