Aromapasten und Aromen
Holunderbeeren-Paste, Dreidoppel, No.282, 1 kg
Holunderbeeren-Paste, Dreidoppel, No.282, 1 kg
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Diese vielseitige Fruchtpaste verleiht Ihren Desserts und Süßspeisen eine natürliche Holunderbeerennote. Sie besteht aus Holunderbeerensaft sowie natürlichen und naturidentischen Aromastoffen. Ideal für Cremes, Eis und vieles mehr.
- Enthält natürlichen Holunderbeerensaft
- Perfekt für Desserts, Sahne, Quark und Pralinen
- Mit Invertzucker- und Glukosesirup für optimale Konsistenz
- Holunderbeeren-Paste - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1176.0KJ / 277.0 Kcal |
| Fett | 0.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 54.0 g |
| davon Zucker | 50.2 g |
| Eiweiß | 1.7 g |
| Salz | 0.25 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Lebensmittelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, Schwarzkarottensaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Ethylalkohol, Wasser, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, 2% Holundersaftkonzentrat, Aroma, Säureregulator: Natriumcitrat. Dosierung: 50 g : 1 kg Masse. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Kühl lagern.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |