ZUTATEN / PRODUKTINFO: Enzym in Pulverform. Zutaten: Maltodextrin, Dextrose, Invertase, Natriumchlorid. Dosierung: 0,1-5% in Wasser oder im Produkt selbst verdünnen. Zur Verwendung als Lebensmittel bestimmtes Erzeugnis. Anwendungshinweise: Mit Zucker oder Fondant mischen und bei Raumtemperatur ruhen lassen oder das Produkt im Vakuum imprägnieren. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Eigenschaften: Halal Zertifiziert, Kosher Zertifiziert, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden, Vegan, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Spuren |