| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 2526.0KJ / 614.0 Kcal |
| Fett | 56.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 33.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 15.0 g |
| Salz | 0.02 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Kakaobohnen, geröstet und zerstoßen. Zutaten: Kakaobohnen. An einem trockenen Ort zwischen +16°C und +18°C aufbewahren. Produkt aus Frankreich.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA,26600 Tain l´Hermitage, France.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Eggs | Spuren |
| Erdnüsse | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |