| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1643KJ / 393 Kcal |
| Fett | 0.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 93.4 g |
| davon Zucker | 70 g |
| Eiweiß | 2.7 g |
| Salz | 0.45 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Karamelisierter Puffreis, grob. Zutaten: Rohrohrzucker, 29,5% gepufferter Reis, karamelisierter Zuckersirup. Zum Einstreuen und Dekorieren von Torten und Patisserie. Kann mit Kuvertüre oder Gianduja gemischt werden und für Schokoladenspezialitäten verwendet werden. Trocken und kühl bei +12°C bis +20°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |