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Hummer & Krustentier Produkte

Krebs Butter, 370 g

Krebs Butter, 370 g

Normaler Preis SFr. 27.86 CHF
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1 kg = 75.29 CHF

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Diese einzigartige Butter wird aus fein zerstoßenen Resten von gekochtem Süßwasserkrebs hergestellt und mit Butter und Speisefett vermengt. Mit Paprika und natürlichen Aromastoffen gewürzt, bietet sie einen unverwechselbaren Geschmack. Ideal zum Verfeinern von Krebsgerichten.

  • 75% Butter und 15% Speisefett
  • Verfeinert mit Paprika und natürlichen Aromastoffen
  • Perfekt für Krebsgerichte
  • Krebs Butter - In der Schweiz kaufen
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 3702.0KJ / 900.0 Kcal
Fett 100.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 58.0 g
Kohlenhydrate 0.0 g
davon Zucker 0.2 g
Eiweiß 0.1 g
Salz 0.02 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Auszüge von Kaisergranat in einer Mischung aus Butter und pflanzlichen Fett. Zutaten: 70% BUTTERREINFETT, Palmfett, KREBSTIERAUSZÜGE, natürliches Aroma, Farbstoff: Paprikaextrakt. Gekühlt bei +2 bis +7°C lagern. Nach Anbruch kühl lagern. Zubereitung einer Krebssuppe für 2 Personen: 80g Krebsbutter bei niedriger Temperatur zerlassen und 2EL Mehl darin anschwitzen. Unter ständigem Rühren 500ml Fleischbrühe hinzugeben und langsam aufkochen. Nach Geschmack würzen und mit Sahne und/oder Cognac verfeinern. Als Einlage z..B. Krebs-oder Hummerfleisch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Gustav L. Langbein & Co. GmbH, Heinrichstraße 27/29, 22769 Hamburg.

Allergene Spuren / Enthalten
Milk Enthalten
Krustentiere Enthalten