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Molekular & Avantgarde Küche

LIPASE Powder, Lipase Enzym, 500g, TÖUFOOD, 500 g

LIPASE Powder, Lipase Enzym, 500g, TÖUFOOD, 500 g

Normaler Preis SFr. 76.39 CHF
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1 kg = 152.76 CHF

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Unser LIPASE Pulver ist das Geheimnis hinter köstlichen selbstgemachten Milchprodukten. Ob Käseherstellung oder Geschmacksverfeinerung – mit 500 Gramm sind Sie bestens ausgestattet. Entdecken Sie neue kulinarische Möglichkeiten!

  • Vielseitig einsetzbar für Hobby- und Profiköche
  • Verbessert Geschmack und Konsistenz von Milchprodukten
  • Beschleunigt Fermentationsprozesse
  • Ausreichende Menge für zahlreiche Experimente
  • LIPASE Pulver - In der Schweiz kaufen
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ZUTATEN / PRODUKTINFO: Enzym in Pulverform. Zutaten: Maltodextrin, Lipase. Dosierung: 0,1-5% in Wasser oder im Produkt selbst verdünnen. Zur Verwendung als Lebensmittel bestimmtes Erzeugnis. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Eigenschaften: Geeignet f. Halal-Ernährung, Geeignet f. Kosher-Ernährung, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden, Vegan, vegetarisch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.

Allergene Spuren / Enthalten
Milk Spuren