• Massa Ticino Tortengarniermasse in weiß, 7 kg, ideal für professionelle Konditoren und Bäcker zum Dekorieren von Torten und Gebäck
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Produkte von Carma

Massa Ticino - Tortengarniermasse, weiß, 7 kg

Massa Ticino - Tortengarniermasse, weiß, 7 kg

SFr. 145.53 CHF
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1 kg = 20.79 CHF

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Die weiße Tortengarniermasse mit neutral-süßem Vanillegeschmack eignet sich perfekt zum Überziehen von Torten, Kuchen und Petit Fours sowie zur Herstellung von Dekorationen. Dank ihrer besonderen Zusammensetzung ist sie weißer und elastischer als andere Massen oder Marzipan. Die Masse ist direkt gebrauchsfertig und muss nur leicht geknetet werden, um formbar zu werden.

  • Neutral-süßer Vanillegeschmack
  • Perfekt für Torten, Kuchen und Dekorationen
  • Weißer und elastischer als andere Massen oder Marzipan
  • Direkt gebrauchsfertig
  • Färben und Aromatisieren möglich
  • Massa Ticino – In der Schweiz kaufen
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 1720.0KJ / 411.0 Kcal
Fett 6.2 g
davon gesättigte Fettsäuren 5.5 g
Kohlenhydrate 88.0 g
davon Zucker 75.5 g
Eiweiß 0.5 g
Salz 0.01 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Weiße Dekormasse. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Fett gehärtet (Palmkern), pflanzliches Fett (Sonnenblumen), Säuerungsmittel: Citronensäure, Vanillin. Anwendungshinweis: Dekormasse manuell kneten, dann ausrollen. Anschließend formen oder modellieren. Trocken, lichtgeschützt und kühl bei +12°C bis +20°C lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Spuren
Essbare Nüsse Spuren
Sojabohnen Spuren