| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 2194.0KJ / 524.0 Kcal |
| Fett | 28.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21.4 g |
| Kohlenhydrate | 53.8 g |
| davon Zucker | 53.5 g |
| Eiweiß | 12.7 g |
| Salz | 0.33 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Mischung für weiße Schokoladenmousse. Zutaten: Weiße Schokolade 58,5% (Zucker; VOLLMILCHPULVER; Kakaobutter; MAGERMILCHPULVER; Emulgator: Lecithine (Soja); natürliches Vanille-Aroma ) ; MAGERMILCHPULVER; Zucker; ganz gehärtete pflanzliche Fette (Palmkern); MILCHEIWEISS, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Emulgator: E472a; Stabilisator: E340ii; Farbstoff: E160a. Dosierung: 800 g/ 1 Liter Milch. Zubereitung: 800g Pulver mit einem Liter Milch, mit hoher Geschwindigkeit, aufschlagen, in Dessertschalen oder Gläser portionieren und im Kühlschrank vor dem Servieren 2 Stunden abkühlen lassen. Zubereitetes Produkt kann bei -18°C tiefgefroren werden. Kühl, trocken und geruchsfrei lagern. Produkt aus Belgien. Eigenschaften: Halal Zertifiziert, Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Carry Callebaut Belgium NV, Aalstersestraat 122 9280 Lebbeke Wieze, Belgien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Enthalten |
| Sojabohnen | Enthalten |