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Cacao Barry Couverture

Origine Ecuador, dunkle Schokolade, Callets, 76% Kakao, 1 kg

Origine Ecuador, dunkle Schokolade, Callets, 76% Kakao, 1 kg

Normaler Preis SFr. 79.22 CHF
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Diese dunkle Schokolade aus Ecuador bringt das Beste der berühmten Forastero-Bohne zur Geltung. Mit feinen Aromen und einer würzigen Note ist sie perfekt für jede kulinarische Kreation. Ein wahrer Genuss für Schokoladenliebhaber!

  • 76% Kakaoanteil
  • Kräftige Obsttöne und geröstete Haselnüsse
  • Ideal für Saucen, Ganaches, Mousse und Eiscreme
  • Origine Ecuador - In der Schweiz kaufen
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 2414.0KJ / 577.0 Kcal
Fett 46.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 28.0 g
Kohlenhydrate 24.0 g
davon Zucker 21.0 g
Eiweiß 8.5 g
Salz 0.02 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Dunkle Schokoladenkuvertüre, Kakao: 76% mindestens. Zutaten: Kakaomasse Ecuador, Zucker, Kakaobutter, natürliches Vanillepulver. Trocken, lichtgeschützt und kühl bei +17°C - +18°C lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT FRANCE SA, 5 BOULEVARD MICHELET BP 8, 78250 MEULAN EN YVELINES, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten
Milk Spuren