| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1710KJ / 408 Kcal |
| Fett | 2.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.2 g |
| Kohlenhydrate | 93 g |
| davon Zucker | 90 g |
| Eiweiß | 2.1 g |
| Salz | 0.08 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Instantpulver für Panna Cotta. Zutaten: Zucker, VOLLEIPULVER, Stärke, Geliermittel: Carrageen, Tarakernmehl, Stärke (WEIZEN), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aroma, gemahlene Vanilleschoten. Zubereitung: 2 l Sahne und 2 l Milch in einer Schüssel mischen. 1/4 abnehmen und mit 400g Panna Cotta Pulver verrühren. Die restliche Sahne/Milchmischung unter rühren zum Kochen bringen. Die angerührte Panna Cotta Mischung dazugeben und 2 Minuten kochen. Portionieren und 2 Stunden bei +5°C abkühlen lassen. Ergibt 36 Portionen á 120g. Kühl (+12°C bis +20°C), trocken und geruchsfrei lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: In der EU vertrieben durch: Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgium.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Enthalten |
| Gluten Subtypes | Weizen |
| Eggs | Enthalten |
| Milk | Spuren |