• High-quality Pizzamehl Tipo 00 from Hofbräu-Kunstmühle Blum, 1 kg, perfect for authentic Italian-style pizza dough
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Mehle

Pizzamehl, Tipo "00", Hofbräu-Kunstmühle Blum, 1 kg

Pizzamehl, Tipo "00", Hofbräu-Kunstmühle Blum, 1 kg

SFr. 6.71 CHF
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Dieses Mehl eignet sich perfekt für eine lange Teigführung und kann nach dem Kneten mehrere Tage im Kühlschrank gelagert werden. Der Teig bleibt sehr elastisch, sodass Sie eine dünne Pizza mit einem knusprig braunen Rand backen können. Hergestellt in der letzten Mühle Münchens, die seit dem 16. Jahrhundert in Betrieb ist.

  • Optimale Teigführung für mehrere Tage
  • Elastischer Teig für dünne, knusprige Pizza
  • Traditionelle Mühle in München
  • Pizzamehl, Tipo "00" - In der Schweiz kaufen
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ZUTATEN / PRODUKTINFO: Weizenmehl Typ "00". Zutaten: Weizenmehl. Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: J.Blum, HB-Kunstmühle, Neuturmstrasse 3, München, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Enthalten
Gluten Subtypes Weizen