Läderach
Pralinen Halb-Schalen, rund, Vollmilch, ø 30/25x16 mm, Läderach, 2,016 kg, 672 St
Pralinen Halb-Schalen, rund, Vollmilch, ø 30/25x16 mm, Läderach, 2,016 kg, 672 St
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1 kg = 116.25 CHF
Artikelnummer: SKU:52243
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Profi-Schokolade für die tägliche Anwendung in Patisserie und Confiserie – mit reproduzierbarer Qualität für Pralinen, Mousse und Ganache. Pralinen-Schalen, rund; Vollmilchschokolade Durchmesser: 30mm oben; Durchmesser: 25mm unten Höhe: 16 mm Gewicht: 3g/Stück. Die Rohlinge sind regelmässig gegossen und aus bester Kuvertüre hergestellt. Dieses Produkt eröffnet ganz neue Perspektiven bei der rationellen Pralinenherstellung. Die Vorzüge werden Sie bestimmt überzeugen. Passende Aufleger können wir für Sie bestellen.
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 2414.0KJ / 577.0 Kcal |
| Fett | 36.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22.4 g |
| Kohlenhydrate | 54.2 g |
| davon Zucker | 51.8 g |
| Eiweiß | 5.7 g |
| Salz | 0.2 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Runde Schokoladeschalen aus Vollmilchschokolade (Kakaoanteil 36% mindestens). Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, MILCHZUCKER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN (E322), natürliches Aroma, natürliche Aromastoffe (Vanille). Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern.Eigenschaften: .
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Läderach (Deutschland) GmbH, Dillenburger Strasse 42, 35685 Dillenburg-Manderbach, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Gluten Subtypes | Weizen |
| Eggs | Spuren |
| Milk | Enthalten |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Sojabohnen | Enthalten |