Diese Spezialität aus der asiatischen Küche bereichert Wok-Gerichte, Currys, Suppen und Nudelzubereitungen mit ihrer charakteristischen Note. Kräftig im Geschmack dank des Miso. Ähnlich einzusetzen wie eine Teriyaki Sauce. Nicht nur zu gegrilltem Fleisch, aber auch für Wok Gemüse etc. Diese Sauce ist vegan. Yamada Sesame Oil Manufacturing Company wurde 1934 von Yukata Yamada in Kyoto gegründet und ist seit dem in Familienbesitz. Die Produkte werden sorgfältig von Hand verlesen und nach traditionellen Methoden und nur durch eine erste Pressung gewonnen. Etliche Sternerestaurants in Japan gehören zu den treuen Kunden dieser Manufaktur. Geliefert im 150 ml-Glas.