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Pro Crema 100 kalt, Stabilisator für Eiscreme, 3 kg

Pro Crema 100 kalt, Stabilisator für Eiscreme, 3 kg

SFr. 172.63 CHF
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1 kg = 57.54 CHF

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Unser Stabilisator für Eiscreme und geeiste Suppen, perfekt für alle kalten Köstlichkeiten. Einfach die kalten Zutaten mit Procrema mixen und genießen. Emulgiert bis zu einem Fettanteil von 25%.

  • Einfach zu verwenden: Mixen Sie Procrema mit Ihren kalten Zutaten.
  • Ideal für Eiscreme und geeiste Suppen.
  • Dosierung: 100g pro Liter.
  • Emulgiert Zutaten bis zu einem Gesamtfettanteil von 25%.
  • Pro Crema 100 kalt - In der Schweiz kaufen
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 2152.0KJ / 514.0 Kcal
Fett 15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 11.7 g
Kohlenhydrate 75.5 g
davon Zucker 24.8 g
Eiweiß 4.1 g
Salz 0.1 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zutaten: Glukose, Dextrose, pflanzliches Fett, Emulgatoren: E471 & E472b & E472e, Stabilisatoren: Natriumalginat E401, Johannisbrotkernmehl E410, Verdickungsmittel: Guarkernmehl E412 & Carrageen E407, MILCHPROTEINE, Stabilisator: Dikaliumphosphat E340ii. Dosierung: 100 g/l. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.

Allergene Spuren / Enthalten
Milk Enthalten