Nougat und Marzipan
Roh-Marzipan, MO MM, 52% Mittelmeermandeln & Roh-Rohrzucker, BIO, 1 kg
Roh-Marzipan, MO MM, 52% Mittelmeermandeln & Roh-Rohrzucker, BIO, 1 kg
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Unsere Bio-Rohmarzipanrohmasse wird aus den feinsten, süßen Mittelmeer-Mandeln und Roh-Rohrzucker hergestellt. Perfekt zum Modellieren und Weiterverarbeiten geeignet. Erleben Sie den unverwechselbaren Geschmack dank traditioneller Herstellung mit Granitwalzen und Kupferkesseln.
- 52% aromatische Mittelmeer-Mandeln
- Hergestellt mit Bio-Roh-Rohrzucker
- Leicht faserige Struktur für den perfekten Biss
- Typisches Röstaroma durch Maillard-Reaktion
- Schonendes Abkühlen zur Erhaltung des Mandelaromas
- Roh-Marzipan - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1967.0KJ / 472.0 Kcal |
| Fett | 28.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.3 g |
| Kohlenhydrate | 39.0 g |
| davon Zucker | 39.0 g |
| Eiweiß | 12.0 g |
| Salz | 0.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: BIO Marzipan Rohmasse. Zutaten: 52% MANDELN*, Rohrohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*, Ethanol*. *aus kontrolliert biologischem Anbau. Enthält Alkohol. Kühl und trocken lagern. EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.Eigenschaften: Alkoholhaltig, unter Schutzatmosphäre verpackt.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG, Albert-Einstein-Str. 64, 23617 Stockelsdorf, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Essbare Nüsse | Enthalten |
| Genießbare Nüsse Untertypen | Mandel |