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Borde - Shiitake Pilze, Tongu, kleine Kalibrierung ø 3cm, Zhong-Hon-Gu, 1 kg
Borde - Shiitake Pilze, Tongu, kleine Kalibrierung ø 3cm, Zhong-Hon-Gu, 1 kg
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Artikelnummer: SKU:16289
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Der Shiitake-Pilz gilt nach dem Champignon als beliebtester Speisepilz. Der Shiitake ebenfalls "Das Fleisch des Waldes" genannt und ist sehr geschätzt in der Vegetarischen Kochkunst. Der Geruch ist duftend, der Note lauchartig mit einem starken Aroma.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 1.096.00KJ / 263.00 Kcal |
| Fett | 2.60 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.40 g |
| Kohlenhydrate | 14.00 g |
| davon Zucker | 1.20 g |
| Eiweiß | 22.00 g |
| Salz | 0.05 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Shiitake Pilze, getrocknet. Zutaten: 100% Shiitake (Lentinula Edodes). Zubereitung: Pilze mindestens 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen. Zum Rohverzehr nicht geeignet. Trocken und kühl lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Borde SA, Les Gardelles BP4, 43170 Saugues, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |