| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1407.0KJ / 332.0 Kcal |
| Fett | 1.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 27.0 g |
| davon Zucker | 8.6 g |
| Eiweiß | 49.0 g |
| Salz | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Vegane Sojamedaillons zum Braten. Zutaten: SOJAMEHL entfettet. Zubereitung: Soja Medaillons mit kochendem Wasser (Brühe), übergießen und ca 5-10 Minuten ziehen lassen*. Danach leicht ausdrücken und weiterverarbeiten zu Schnitzel, Filets, Grillsteaks, Schaschlik, Nuggets, Spieße... *ergibt die 2-3 fache Menge küchenfertiges Sojafleisch. Trocken lagern. Eigenschaften: Vegan.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: AVE Absolut Vegan Empire Inh. Tobias Graf, An der alten Naab 9, 92507 Nabburg, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Erdnüsse | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Sojabohnen | Enthalten |