Asien
Soja-Sauce - Shoyu (Murasaki / Purpur), hell, Suehiro, 100 ml
Soja-Sauce - Shoyu (Murasaki / Purpur), hell, Suehiro, 100 ml
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Diese helle Sojasauce aus der Kansai Region, bekannt als "murasaki", bietet eine perfekte Balance aus Umami und natürlicher Süße. Ideal, um den natürlichen Geschmack Ihrer Zutaten zu betonen. Perfekt für Tofu-Salat, Steak und Dim Sum.
- Höherer Koji-Anteil für intensives Umami
- Niedrigerer Salzgehalt, ideal für frische Anwendungen
- Perfekte Ergänzung zu mildem Reisessig und frisch gemahlenem Pfeffer
- In der Schweiz kaufen - Soja-Sauce - Shoyu (Purpur), hell, Suehiro
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 418.00KJ / 100.00 Kcal |
| Fett | 0.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 16.30 g |
| davon Zucker | 16.30 g |
| Eiweiß | 8.30 g |
| Salz | 16.10 g |
