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Molekular & Avantgarde Küche

TÖUFOOD KÜZU, Bindemittel (Kuzu), 500 g

TÖUFOOD KÜZU, Bindemittel (Kuzu), 500 g

Normaler Preis SFr. 108.71 CHF
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1 kg = 217.41 CHF

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Erleben Sie die natürliche Bindekraft von Kuzu, einem vielseitigen und glutenfreien Bindemittel aus den Wurzeln der Kudzu-Pflanze. Ideal für klare Saucen, Suppen, Puddings und Glasuren, bewahrt es den reinen Geschmack Ihrer Zutaten. Kein Verklumpen, keine gentechnisch veränderten Organismen – einfach pure Qualität.

  • Vielseitige Anwendung für warme und kalte Speisen
  • Hervorragende Bindung ohne Verklumpen
  • Glutenfrei und gentechnikfrei
  • Quelle von Ballaststoffen
  • 500 g Packung
  • TÖUFOOD KÜZU - In der Schweiz kaufen
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Nährwerte je 100ml
Brennwert 1.425.00KJ / 341.00 Kcal
Fett 0.50 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.00 g
Kohlenhydrate 83.80 g
davon Zucker 83.80 g
Eiweiß 0.20 g
Salz 0.00 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Kuzu Stärke Bindemittel/Verdickungsmittel. Zutaten: Kuzu Stärke. Anwendung: Mischen, kalt oder heiß, und kräftig rühren. zum Kochen bringen. Empfohlene Dosierung: 80-150g/ L. Kühl und trocken, außer Reichweite von Kindern aufbewahren.Eigenschaften: glutenfrei, Vegan.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hergestellt von: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.

Allergene Spuren / Enthalten