• TÖUFOOD LËCITIN, Emulgator Lecithin, 300 g - hochwertiger Emulgator für Lebensmittelzubereitung und Backwaren
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Molekular & Avantgarde Küche

TÖUFOOD LËCITIN, Emulgator Lecithin, 300 g

TÖUFOOD LËCITIN, Emulgator Lecithin, 300 g

SFr. 45.52 CHF
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1 kg = 151.70 CHF

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TÖUFOOD LËCITIN ist Ihr zuverlässiger Partner für stabile und gefrierfeste Schäume. Einfach in kalte Flüssigkeiten einrühren und mit dem Pürierstab oder Schneebesen aufschäumen. Perfekt für kreative Küche-Liebhaber!

  • Stabile und gefrierfeste Schäume
  • Einfache Anwendung in kalten Flüssigkeiten
  • Ideal für den Einsatz mit Pürierstab oder Schneebesen
  • TÖUFOOD LËCITIN - In der Schweiz kaufen
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 3.700.00KJ / 900.00 Kcal
Fett 91.00 g
davon gesättigte Fettsäuren 12.00 g
Kohlenhydrate 8.00 g
davon Zucker 4.00 g
Eiweiß 0.00 g
Salz 0.10 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Emulgator Sojalecithin in Pulverform. Zutaten: Emulgator SOJALECITHIN (E322). Kühl und trocken lagern und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Dosierung: 3-8g pro Liter.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Gastrocultura Mediterranea SL, Princep Jordi 1-5, 08014 Barcelona, Spaninen.

Allergene Spuren / Enthalten
Sojabohnen Enthalten