• Valrhona Inspiration Amande - weiß, Mandelspezialität mit Kakaobutter, 3 kg - A premium almond specialty with cocoa butter, perfect for gourmet desserts
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Valrhona Couverture

Valrhona Inspiration Amande - weiß, Mandelspezialität mit Kakaobutter, 3 kg

Valrhona Inspiration Amande - weiß, Mandelspezialität mit Kakaobutter, 3 kg

SFr. 292.01 CHF
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1 kg = 97.33 CHF

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Entdecken Sie die pure Essenz von Mandeln gepaart mit der einzigartigen Textur von Schokolade. Diese exquisite Kreation ist perfekt für Profis, die nach außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnissen suchen. Ideal für Cremes, Ganaches und mehr.

  • Natürlicher, hell beiger Farbton
  • Reiner und natürlicher Mandelgeschmack
  • Vielseitig kombinierbar: passt zu Stachelbeeren, Kumquat, Kaffee und Puffreis
  • Hervorragend mit Salz oder Szechuanpfeffer
  • Perfekt für die Schokoladen- und Eisherstellung sowie Konditorei
  • Valrhona Inspiration Amande - In der Schweiz kaufen
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 2459.0KJ / 591.0 Kcal
Fett 42.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 19.0 g
Kohlenhydrate 40.0 g
davon Zucker 40.0 g
Eiweiß 12.0 g
Salz 0.01 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Spezialität mit Mandelpulver und Kakaobutter. Zutaten: Zucker, 30,6% MANDELpulver, 30,5% Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin. Kühl (+16°C bis +18°C) und trocken lagern. Hergestellt in Frankreich. Eigenschaften: vegetarisch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Spuren
Milk Spuren
Essbare Nüsse Enthalten
Genießbare Nüsse Untertypen Mandel
Sojabohnen Enthalten