• Valrhona Jivara Lactée Grand Cru Vollmilch Couverture Callets, a smooth and creamy 40% cocoa milk chocolate, 1 kg packaging
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Valrhona Couverture

Valrhona Jivara Lactée "Grand Cru", Vollmilch Couverture, Callets, 40% Kakao, 1 kg

Valrhona Jivara Lactée "Grand Cru", Vollmilch Couverture, Callets, 40% Kakao, 1 kg

SFr. 79.36 CHF
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Jivara Lactée ist eine Grand Cru Vollmilchschokolade aus erlesenen Forasteros-Kakaobohnen. Sie begeistert mit ausgeprägten Kakaonoten, einer cremigen Textur und feinen Vanille- und Malz-Nuancen. Ideal für alle Anwendungen in der Patisserie.

  • Erlesene Forasteros-Kakaobohnen
  • Ausgeprägte Kakaoaromen, cremige Textur
  • Feine Vanille- und Malz-Nuancen
  • Perfekt portionierbare Callets
  • Für vielseitige Patisserie-Anwendungen
  • Jivara Lactée - In der Schweiz kaufen
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 2436.0KJ / 586.0 Kcal
Fett 41.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 25.0 g
Kohlenhydrate 47.0 g
davon Zucker 45.0 g
Eiweiß 7.3 g
Salz 0.17 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Milchschokoladenkuvertüre, Kakao: 40% mindestens. Zutaten: Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Zucker, Kakabohnen, brauner Zucker, Naturvanilleextrakt, Emulgator: SOJALECITHIN, GERSTENMALZEXTRAKT. Trocken und kühl bei +16°C - +18°C lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Enthalten
Gluten Subtypes Gerste
Eggs Spuren
Milk Enthalten
Sojabohnen Enthalten