Gänse-/Entenkeulen
Entenkeulen Confit, 4/5 Keulen, Rougie, 1,35 kg
Entenkeulen Confit, 4/5 Keulen, Rougie, 1,35 kg
1 kg = 42.41 CHF
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Diese traditionell im eigenen Fett gegarten Entenkeulen sind besonders zart und saftig. Einfach das überschüssige Fett entfernen und die Keulen kurz in der Pfanne oder im Ofen erhitzen. Das restliche Schmalz eignet sich hervorragend für Bratkartoffeln und sollte nicht weggeworfen werden!
- Mindestens 4 Keulen in jeder Dose
- Hochwertige Enten, die mit Getreide aufgezogen wurden
- Einfach zuzubereiten und vielseitig einsetzbar
- Entenkeulen Confit - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1069KJ / 257 Kcal |
| Fett | 17.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.3 g |
| Kohlenhydrate | 0.4 g |
| davon Zucker | 0.1 g |
| Eiweiß | 25.1 g |
| Salz | 1.58 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Entenkeule in Entenschmalz. Zutaten: Entenkeulen, Entenschmalz, Salz. Zubereitung: Die Dose öffnen und die Keulen von Fett befreien. Die Keulen 5 - 8 Minuten in einer Pfanne mit 2 Löffeln Entenschmalz auf beiden Seiten braun braten. Warm servieren. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und rasch verzehren.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |