Gänse-/Entenleber
Entenstopfleber - Entier, mit Champagner, Sarawak & Maniguette Pfeffer, Rougié, 500 g
Entenstopfleber - Entier, mit Champagner, Sarawak & Maniguette Pfeffer, Rougié, 500 g
1 kg = 340.98 CHF
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Diese luxuriöse Entenleber von Rougié ist ein echtes Feinschmecker-Erlebnis. Veredelt mit Champagner und aromatischen Pfeffersorten, bietet sie eine Geschmacksexplosion. Perfekt für besondere Anlässe und anspruchsvolle Gaumen.
- Gereift in echtem Champagner
- Verfeinert mit Sarawak Pfeffer und Maniguette Pfeffer
- Schöne handwerkliche Form und gute Schnittfestigkeit
- 500 g Packung
- Entenstopfleber - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 2233.0KJ / 542.0 Kcal |
| Fett | 56.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25.0 g |
| Kohlenhydrate | 2.3 g |
| davon Zucker | 1.5 g |
| Eiweiß | 7.0 g |
| Salz | 1.2 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Entenleberterrine mit Champanger und zwei Pfefferarten. Zutaten: Entenstopfleber, 1,9% Champagner, Salz, Pfeffer (0,4% schwarzer Sarawakpfeffer), Paradieskörner, Zucker, 0,1% weisser Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Konservierungstoff: Natriumnitrit. Servierempfehlung: frisch aber nicht kühl. Nehmen Sie die Entenleber 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank. Kühl bei +2°C/+4°°C lagern. Französisches Produkt.Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |