Produkte von Sosa
Enzymatischer Schalenentferner für Zitrusfrüchte, 50 g
Enzymatischer Schalenentferner für Zitrusfrüchte, 50 g
1 kg = 705.60 CHF
Produkt auf Lager - in ca. 4 - 6 Werktagen bei Ihnen!
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Mit diesem innovativen Schalenentferner können Sie Zitrusfrüchte mühelos schälen und ein intensives Aroma genießen. Perfekt für kreative Küchenexperimente und molekulare Gastronomie. Bringen Sie Ihre Gerichte auf das nächste Level!
- Einfaches Schälen von Zitrusfrüchten
- Intensiviert den Geschmack
- Ideal für molekulare Küche
- 50 g Packungsgröße
- Enzymatischer Schalenentferner – In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 517.0KJ / 124.0 Kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 47.7 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
| Eiweiß | 1.9 g |
| Salz | 9.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Enzymzubereitung zur Verwendung für Lebensmittel. Zutaten: Polygalacturonase (Pektinase). Lagerung bei +4°C bis +8°C, trocken und lichtgeschützt. Dosierung: 1 Teil Enzym/ 10 Teile Wasser. Für den professionellen Gebrauch.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients S.L., Pol. Ind. Sot d´Aluies, s/n., 08180 Moia, Catalanien, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |