Gänse-/Entenleber
Gänsestopfleber - Entier, in Portweingelée, 100% Foie Gras, Halbkonserve, Rougié, 180 g
Gänsestopfleber - Entier, in Portweingelée, 100% Foie Gras, Halbkonserve, Rougié, 180 g
1 kg = 469.18 CHF
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Unsere ganze Stopfleber wurde über Nacht in Gewürzen mariniert, dann gegart und mit lieblichem Portweingelee umhüllt. Genießen Sie diese Delikatesse am besten, indem Sie das Glas etwa 15 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen. Ein Genuss für besondere Anlässe.
- 100% Foie Gras
- Halbkonserve für längere Haltbarkeit
- 180 g im Glas
- In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1677KJ / 401 Kcal |
| Fett | 39.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14.8 g |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| davon Zucker | 0.6 g |
| Eiweiß | 7.2 g |
| Salz | 1.8 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Ganze Gänseleber in Portweingelee. Zutaten: Gänseleber, 20% Portweinzubereitung (Wasser, 2% Portwein, Gelatine vom Schwein, Salz, Zucker), Salz, Portwein, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Lagerung bei +2°C bis +4°C. Schneiden Sie die Gänseleber mit einem dünnen Messer, welches zuvor in heißes Wasser getaucht wurde.Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |