Gänse-/Entenleber
Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 1 kg
Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 1 kg
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Genießen Sie eine exquisite Delikatesse aus dem Hause Rougié. Die fein gewürzte Stopfleberfarce wird mit marinierten Stopfleberstücken veredelt. Ein traditioneller Genuss für besondere Anlässe.
- 98% Stopfleberanteil
- Fein gewürzt und mit Portwein mariniert
- Attraktive Trapezform für ein ansprechendes Schnittbild
- Perfekt als Vorspeise kombiniert mit Brinjal Auberginen Pickle
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| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1812.0KJ / 440.0 Kcal |
| Fett | 44.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16.1 g |
| Kohlenhydrate | 1.9 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 7.0 g |
| Salz | 1.29 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gänseleberblock mit Leberstücken. Zutaten: Gänseleber, 30% Gänseleberstücke, Wasser, Salz, Portwein, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Gekühlt bei +2°C bis +4°C aufbewahren. Nach dem Öffnen rasch verzehren.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |