Gänse-/Entenleber
Gänsestopfleberblock, 3% Trüffel, Foie Gras, Trapez, Rougié, 75 g
Gänsestopfleberblock, 3% Trüffel, Foie Gras, Trapez, Rougié, 75 g
1 kg = 753.82 CHF
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Erleben Sie den exquisiten Geschmack einer wahren Delikatesse. Mit einer feinen Note aus Portwein und ausgewählten Gewürzen, ergänzt durch edlen Trüffel. Ideal temperiert und servierfertig für besondere Anlässe.
- Delikate Note durch Portwein und Gewürze
- Kern aus französischem Winteredeltrüffel
- Attraktive Trapezform für ein schönes Schnittbild
- Einfaches Schneiden und Servieren
- Erhältlich in verschiedenen Größen: 75g, 145g, 210g und 310g
- Vollkonserve für lange Haltbarkeit
- Gänsestopfleberblock - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1821.0KJ / 442.0 Kcal |
| Fett | 45.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16.7 g |
| Kohlenhydrate | 2.1 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 5.9 g |
| Salz | 1.51 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gänseleberzubereitung mit 3% Trüffel im Block. Zutaten: Gänseleber, Wasser, 3% Trüffeln (Tuber melanosporum), Portwein, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpöckelsalz. Kühl und trocken lagern.Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |