ZUTATEN / PRODUKTINFO: Fertigmischung zur Zubereitung von veganen Burgern. Zutaten: 48% Texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), Sonnenblumenkerne teilentölt, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Maisgranulat, Rapsöl, Reisgranulat, Karamellpulver (Karamellzuckersirup, Maltodextrin), Zwiebel, Speisesalz, Aromen, Rote Beete, Gewürze, Raucharoma. Nettofüllgewicht 125g ergibt 375g Burgermasse. Zubereitung: 125g der Fertigmischung mit 250ml sehr kaltem Wasser gründlich vermengen und ca. 3 Minuten ruhen lassen. Aus der Masse mit angefeuchteten Händen Birger- Patties in gewünschter Größe formen. Speiseöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die veganen Burger pro Seite ca. 3-4 Minuten bei niedriger bis mittlerer Hitze anbraten. Trocken, lichtgeschützt und nicht über Zimmertemperatur lagern.Eigenschaften: Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, glutenfrei, ohne Konservierungsstoffe.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Greenforce Future Food AG, Streitfeldstrasse 25c, 81673 München, Deutschland.
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