Aromapasten und Aromen
Lavendel-Paste, Dreidoppel, No.238, 1 kg
Lavendel-Paste, Dreidoppel, No.238, 1 kg
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Dieser natürliche Aromatisierer verleiht Ihren Desserts und Backwaren eine besondere Note. Seine ausgewogene Mischung aus Aromen und natürlichen Zutaten sorgt für einen unvergleichlichen Geschmack. Ideal für kreative Küchenexperimente.
- Enthält Aromaextrakte und natürliche Aromastoffe
- Mit Weißweinpulver, Kaffeeextrakt, Karamell und Weinbrand
- Perfekt für Cremes, Sahne, Eis, Desserts, Pralinen, Kuchen und Quark
- Lavendel-Paste - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1368.0KJ / 322.0 Kcal |
| Fett | 0.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 74.2 g |
| davon Zucker | 52.1 g |
| Eiweiß | 0.1 g |
| Salz | 0.09 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Konditoreipaste Lavendel - Lavendelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, Schwarzkarottenkonzentrat, Ethylalkohol, Stärke, Spirulinakonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Lavendelextrakt. Enthält Alkohol! Dosierung: 58 g (Dessertspeisen) bis max. 176 g pro Kg Fertigprodukt (feine Backwaren). Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Violettfärbung kann je nach Säuregehalt in der Anwendung rötlicher oder bläulicher sein. Kühl lagern.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |