Molekular & Avantgarde Küche
LIPASE Powder, Lipase Enzym, 500g, TÖUFOOD, 500 g
LIPASE Powder, Lipase Enzym, 500g, TÖUFOOD, 500 g
1 kg = 152.76 CHF
Produkt auf Lager - in ca. 4 - 6 Werktagen bei Ihnen!
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Unser LIPASE Pulver ist das Geheimnis hinter köstlichen selbstgemachten Milchprodukten. Ob Käseherstellung oder Geschmacksverfeinerung – mit 500 Gramm sind Sie bestens ausgestattet. Entdecken Sie neue kulinarische Möglichkeiten!
- Vielseitig einsetzbar für Hobby- und Profiköche
- Verbessert Geschmack und Konsistenz von Milchprodukten
- Beschleunigt Fermentationsprozesse
- Ausreichende Menge für zahlreiche Experimente
- LIPASE Pulver - In der Schweiz kaufen
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Enzym in Pulverform. Zutaten: Maltodextrin, Lipase. Dosierung: 0,1-5% in Wasser oder im Produkt selbst verdünnen. Zur Verwendung als Lebensmittel bestimmtes Erzeugnis. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.Eigenschaften: Geeignet f. Halal-Ernährung, Geeignet f. Kosher-Ernährung, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden, Vegan, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Spuren |