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Natriumalginat - food grade Pulver, E 401, 1 kg
Natriumalginat - food grade Pulver, E 401, 1 kg
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Natriumalginat wird aus Braunalgen gewonnen und ist ein vielseitiges Gelier- und Verdickungsmittel. Perfekt für kühle Anwendungen, ohne dass es erhitzt werden muss. Ideal für kreative kulinarische Kreationen wie Kaviar und Ravioli.
- Gewonnen aus natürlichen Braunalgen
- Benötigt kein Erhitzen zur Gelbildung
- Vielseitig einsetzbar für verschiedene kulinarische Kreationen
- Natriumalginat - In der Schweiz kaufen
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Verdickungsmittel Natriumalginat E401. Zutaten: Natriumalginat. Höchstmengen und Einsatz in Lebensmitteln gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe beachten! Nur für den professionellen Gebrauch! Kühl und trocken lagern. Ursprung: China.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Eggs | Spuren |
| Erdnüsse | Spuren |
| Lupins | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |