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Pro Espuma, für kalte Espumas, 700 g
Pro Espuma, für kalte Espumas, 700 g
1 kg = 57.73 CHF
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Mit ProEspuma können Sie im Handumdrehen köstliche kalte Espumas, Schäume und Speiseeis zaubern. Einfache Anwendung und Dosierung sorgen für perfekte Ergebnisse. Ideal für kreative Cocktail- und Longdrink-Toppings.
- Für kalte und warme Espumas
- Geeignet für Schäume, Speiseeis, Nitro Dragon und Toppings
- Einfache Dosierung: 100 g auf 1 Liter Flüssigkeit
- Perfekt für Gin Tonic Espuma
- ProEspuma - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1900.0KJ / 451.0 Kcal |
| Fett | 15.12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11.85 g |
| Kohlenhydrate | 76.39 g |
| davon Zucker | 37.69 g |
| Eiweiß | 2.46 g |
| Salz | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zutaten: dehydrierte Glukose, Dextrose, Palmfett, Emulgatoren: Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren E472a, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E471, Verdickungsmittel: Natriumalginat E401, Guarkernmehl E412, Carrageen, MILCHPROTEIN, Saccharose. Dosierung: 50 bis 100 g / kg. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Enthalten |