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QimiQ Whip Schokolade, kalt aufschlagbares Sahne Dessert, 16% Fett, 1 kg
QimiQ Whip Schokolade, kalt aufschlagbares Sahne Dessert, 16% Fett, 1 kg
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Erleben Sie ein köstliches Schokoladendessert, das einfach zuzubereiten und unglaublich lecker ist. QimiQ Whip Schokolade überzeugt mit einer luftigen, cremigen Konsistenz und intensivem Schokoladengeschmack. Ideal für Hobby- und Profiköche gleichermaßen!
- 16% Fett für eine leichte, aber reichhaltige Textur
- Perfekt für Mousses, Torten und andere Desserts
- Gebrauchsfertig und einfach aufzuschlagen
- Praktische 1 kg Packung
- QimiQ Whip Schokolade - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1.012.00KJ / 242.00 Kcal |
| Fett | 15.60 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9.40 g |
| Kohlenhydrate | 21.50 g |
| davon Zucker | 16.00 g |
| Eiweiß | 4.10 g |
| Salz | 0.14 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Sahnezubereitung (16% Fett) mit Gelatine und Schokolade, UHT. Zutaten: 76% SAHNE (18% Fett), Zucker, 6,7% Schokoladenpulver (Kakaopulver, Zucker), Emulgator: Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Gelatine. Verarbeitung: Kaltes QimiQ Whup Schoko mit dem Mixer aufschlagen und gleichzeitig wenn gewünscht verfeinern (z.B. mit Alkohol). In ein Glas dressieren und gleich servieren oder kühl stellen. (Für Cremen, Füllungen & Moussen mit Volumen). Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 - 4 Tagen verbrauchen.Eigenschaften: glutenfrei, Eiweiß aus tierischer Milch, UHT Ultrahocherhitzt.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: QimiQ Handels GmbH, Lettlweg 5, 5322 Hof bei Salzburg, Österreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Enthalten |