Nougat und Marzipan
Roh-Marzipan, 2:1, angewirkt, Lubeca, 1 kg
Roh-Marzipan, 2:1, angewirkt, Lubeca, 1 kg
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Mit feinstem Geschmack und einer leicht faserigen Struktur bietet diese Marzipanrohmasse ein unverwechselbares Erlebnis. Ideal zum Modellieren und für kreative Backprojekte. Die traditionelle Herstellungsmethode garantiert den vollen Erhalt des Mandelaromas.
- Hergestellt aus süßen, aromatischen Mittelmeer-Mandeln
- Perfekt zum Modellieren
- 2:1 mit Invertase angewirkt
- Kupferkessel-Röstung für einzigartiges Röstaroma
- Zügiges Abkühlen für wertvolles Mandelaroma
- Rohmarzipan - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1875.0KJ / 447.0 Kcal |
| Fett | 19.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.5 g |
| Kohlenhydrate | 58.0 g |
| davon Zucker | 54.0 g |
| Eiweiß | 7.3 g |
| Salz | 0.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Marzipan 2:1 aus Mittelmeermandeln mit Invertase. Zutaten: Zucker, 35% MANDELN, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Ethanol, Feuchthaltemittel: Invertase. Kühl und trocken lagern.Eigenschaften: unter Schutzatmosphäre verpackt.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG, Albert-Einstein-Str. 64, 23617 Stockelsdorf, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Essbare Nüsse | Enthalten |
| Genießbare Nüsse Untertypen | Mandel |