Callebaut Couverture
Ruby - Rosa Schokolade, 33,6% Kakao, Callets Couverture, Callebaut, 400 g
Ruby - Rosa Schokolade, 33,6% Kakao, Callets Couverture, Callebaut, 400 g
1 kg = 74.93 CHF
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Entdecken Sie die außergewöhnliche Ruby-Schokolade, eine Kreation der Natur mit intensivem Fruchtgeschmack und einer natürlichen pinken Farbe. Hergestellt aus Ruby-Kakaobohnen, ganz ohne Zusatz von Farbstoffen oder Fruchtaromen. Perfekt für kreative und einzigartige Kreationen.
- Intensiver Fruchtgeschmack mit leicht sauren Noten
- Naturbelassene pinke Farbe
- Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten für Pralinen, Ganaches, Mousse und mehr
- Ohne Zusatz von Farbstoffen oder Fruchtaromen
- Ruby Schokolade - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 2.352.00KJ / 562.00 Kcal |
| Fett | 35.90 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22.00 g |
| Kohlenhydrate | 49.00 g |
| davon Zucker | 48.00 g |
| Eiweiß | 9.30 g |
| Salz | 0.26 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Rosa Schokoladenkuvertüre ( Kakaoanteil mindestens 33,6 %). Zutaten: Zucker, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Vanille-Aroma. Kühl und trocken bei +8°C bis +12°C lagern.Eigenschaften: .
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Barry Callebaut Deutschland GmbH, Im Mediapark 8a, 50670 Köln, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Enthalten |
| Sojabohnen | Enthalten |