• Sojalecithin (Lecitina de Soja), 400 g - Texturgeber zum Aufschäumen von Flüssigkeiten, stabilisiert Schäume und ist gefrierfest, ideal für die Zubereitung von Bärlauchschaum
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Sojalecithin (Lecitina de Soja), 400 g

Sojalecithin (Lecitina de Soja), 400 g

SFr. 52.87
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Unser Sojalecithin ist ideal zum Stabilisieren und Aufschäumen von Flüssigkeiten. Es bleibt selbst nach dem Einfrieren stabil und bietet eine perfekte Textur. Dieses Pulver lässt sich einfach kalt einrühren.

  • Stabilisiert Schäume und macht sie gefrierfest
  • Einfache Anwendung durch kaltes Einrühren
  • Perfektes Topping für Fischgerichte
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ZUTATEN / PRODUKTINFO: Emulgator Sojalecithinpulver. Zutaten: Emulgator: SOJALECITHIN E322. Dosierung: 5 - 8 g/kg. Kühl und trocken lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden, Vegan, vegetarisch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.

Allergene Spuren / Enthalten
Sojabohnen Enthalten