• Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 30 g - Runde und schöne Sommer-Trüffel in Trüffelsaft, perfekt für Terrinen, Saucen und Frischkäse
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Plantin

Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 30 g

Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 30 g

SFr. 19.75
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1 kg = 789.68 CHF

Abtropfgewicht: 25 g

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Diese runden und perfekt gereiften Sommertrüffel sind eine echte Delikatesse. In Trüffelsaft und etwas Salz eingekocht, können sie wie frische Trüffel verwendet werden. Ideal für Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkäse.

  • Mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht
  • Perfekter Reifegrad
  • Leicht zu schneiden oder zu hobeln
  • Vielseitig verwendbar in verschiedenen Gerichten
  • Vor dem Zubereiten in Saucen kurz in Olivenöl andünsten
  • Sommertrüffel - In der Schweiz kaufen
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Nährwerte je 100ml
Brennwert 232.0KJ / 56.0 Kcal
Fett 0.7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 1.8 g
davon Zucker 0.2 g
Eiweiß 5.2 g
Salz 0.1 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Sommertrüffel, ganz. Zutaten: Sommertrüffel (Tuber aestivum), Sommertrüffelsaft, Wasser, Salz. Trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.

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